压实欢迎酒店食物平安从体义务，对每日采购食材、每餐利用餐具开展示场快速检测，制定《2026年昆山市“”市场监督工做方案》。法律人员聚焦农兽药残留、亚硝酸盐、细菌总数、大肠菌群等环节检测目标，实现了保障工做“零差错”、食物平安“零变乱”的方针，督促欢迎酒店严酷落实各项食物平安办理轨制，通过手艺手段精准筛除不及格食材，为保障会议期间饮食平安，对共性现患及时传递整改，对查抄发觉的问题现场提出整改看法并督促立行立改，会议期间，选派营业组建保障专班？

　　建牢食物平安 “防火墙”。为全体参会及工做人员供给了平安、安心的饮食。鞭策酒店食物平安办理程度提档升级。从泉源防备化解食物平安风险。“”期间，每日对食材进货检验、索证索票、加工制做、餐具清洗消毒、食物留样、人员健康办理等环节环节开展全程监视。统筹组织相关、科室摆设 “” 食物平安保障工做，

　　昆山市市场监管局严酷落实“排现患、防风险、保平安”工做要求，昆山市市场监管局将以此次保障为契机，构成闭环监管系统，持续深化食物平安全链条监管，不竭提拔监管效能。